КОФЕ (зерно) АРАБИКА

КОФЕ Никарагуа МАРАГОДЖИП Средняя обжарка

Выберите фасовку

Описание

Кофе 100% Арабика. Кофе в зерне размера 19+, произрастает на севере Центральных гор Никарагуа, происходит из регионов Хинотега и Матагальпа с высот 1000–1200 метров над уровнем моря. Средняя обжарка. Идеальный сорт для гурманов, которые предпочитают арабику с бархатистой кофейной горчинкой. Во вкусе отборной арабики сорта Марагоджип ощутимы оттенки карамели, граната и черной смородины, которые очень красиво звучат на шоколадном фоне. Крупное “слоновье” зерно.Чистый, сладкий и очень мягкий вкус. В чашке — миндаль, ванильная карамель и сладкие фрукты. Кислотность низкая, а в послевкусии появляется легкая сладкая фруктовая свежесть.

Характеристики

Вид напитка
Кофе
Состав
100% арабика
Происхождение сырья
Никарагуа
Разновидность кофе
Марагоджип
Обжарка
Средняя
Размер зерна
Крупное
Кислотность
Низкая
Вкус и аромат
Карамель, гранат, чёрная смородина, шоколад, миндаль, ваниль и сладкие фрукты
Вид упаковки
200 г — тубус или дой-пак, в зависимости от наличия на момент заказа; 500 г и 1 кг — фольгированный пакет
Срок годности
2 года

Способ заваривания

Во френч-прессе: 15 г кофе крупного помола на 250 мл воды температурой 92–96 °C. Перемешайте, выдержите 4 минуты, плавно опустите поршень и сразу перелейте напиток в чашку.