Китайский чай

Зеленый чай Те Гуань Инь Высший кат.

Выберите фасовку

Описание

Высококачественный улун (полуферментированный чай), который производят в уезде Аньси на юге провинции Фуцзянь. Настоящий китайский чай без ароматизаторов. Чистый вкус и свежий лист, с насыщенным ароматом, с яркими цветочными нотами, особенно заметна нота сирени. Также могут ощущаться оттенки сдобной выпечки и фруктов. Температура воды: для светлого Те Гуань Инь высшего сорта оптимальна вода температурой 80–85 °C. Если залить лист крутым кипятком, нежные цветочные ноты могут «свариться» и появиться горечь.

Характеристики

Вид напитка
Улун
Происхождение сырья
Китай, Фуцзянь, Аньси
Ароматизация
Без ароматизаторов
Вкус и аромат
Цветочные ноты, сирень, оттенки сдобной выпечки и фруктов
Вид упаковки
200 г — тубус или дой-пак, в зависимости от наличия на момент заказа; 500 г и 1 кг — фольгированный пакет
Срок годности
2 года

Способ заваривания

Залейте 3 г чая 250 мл воды температурой 80–85 °C. Настаивайте 2–3 минуты, затем полностью слейте настой.