Зеленый чай Улун Да Хун Пао (Большой красный халат)

Описание

Элитный китайский чай, выращенный в горах Уишань китайской провинции Фуцзянь. Высота произрастания варьируется от 1500 до 2200 метров над уровнем моря. Сильноферментированный улун. Вкус сладковатый яркий, нотки табака, пряностей, шоколада и хлеба. Прожарка — листы подсушивают на угле или в специальных печах. Степень прожарки формирует ключевой вкусовой профиль — от свежих цветочных оттенков до глубоких табачно-карамельных тонов.Да Хун Пао содержит полифенолы и катехины — мощные антиоксиданты, L-теанин — аминокислоту, отвечающую за баланс бодрости и спокойствия, а также минералы (калий, магний, цинк). Чай стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение и помогает справляться со стрессом. Способ заваривания: Засыпьте чай из расчета одна чайная ложка на чашку, залейте свежевскипячённой водой (80-90 градусов) и дайте настояться 3-5 минут. Чай можно заваривать несколько раз.