Китайский чай

Зеленый чай Улун Габа Темная Тайвань Алишань

Выберите фасовку

Описание

Особый тайваньский улун, сырье которого собрано на горе Алишань на Тайвани. Габа Алишань Классика Премиум - очень сильная Габа с повышенным содержанием ГАМК. Чай Габа – это чай, ферментация которого происходит без участия кислорода. Это способствует образованию ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты). ГАМК является нейромедиатором, одним из химических веществ, которые обеспечивают передачу нервных импульсов между клетками мозга. При обычном заваривании тианин нельзя выделить из чайного листа. Высвобождение тианина в раствор происходит, когда температура воды поднимается до 127°С, а давление искусственно повышается. Габа-чай, содержащий ценнейший гамма-амино-бутерум-ацидум, отдает его легко и без усилий при обычной заварке. Японские учёные проявили огромный интерес и внимание к этому продукту, и уже в конце 80-х в Японии этот чай активно распространялся как коммерческий продукт. Описание : Темная россыпь туго скрученных чайных листочков с черенками окутана ароматом хлебной корочки. Настой обладает глубоким темно-янтарным цветом, хлебно-пряным ароматом и нежным сладковатым вкусом с приятным послевкусием. Воздействие: снижает стресс, успокаивает, воодушевляет, настраивает на позитивный лад, гармонизирует, улучшает мыслительную деятельность, дарит ясность сознанию.

Характеристики

Вид напитка
Улун
Происхождение сырья
Тайвань, Алишань
Обработка
Бескислородная ферментация (Габа)
Вкус и аромат
Хлебно-пряный аромат, нежный сладковатый вкус
Цвет настоя
Тёмно-янтарный
Вид упаковки
200 г — тубус или дой-пак, в зависимости от наличия на момент заказа; 500 г и 1 кг — фольгированный пакет
Срок годности
2 года

Способ заваривания

Залейте 3–5 г чая 250 мл воды температурой 90–95 °C. Для настаивания выдержите 3–4 минуты и полностью слейте настой. Подойдут гайвань, фарфоровый чайник или типод. По данным поставщика, чай выдерживает около 10 проливов.