Зеленый чай Улун Молочный

Описание

Китайский полуферментированный чай (оолонг), который занимает промежуточное положение между зелёным и чёрным чаем. Он отличается нежным сливочным ароматом и мягким вкусом, иногда с карамельными оттенками. Обработанный натуральными ароматическими добавками (например, экстрактами сливок, ванили, карамели) на этапе сушки. Способ заваривания: Температура воды: 80–90 °C. Кипяток может убить нежные ароматические ноты, а слишком холодная вода не позволит полностью раскрыться вкусу. Количество чая: примерно 1 чайная ложка на 150–200 мл воды. Время настаивания: первый пролив — около 1 минуты, последующие можно увеличивать на 15–30 секунд каждый раз. Количество заварок: молочный улун можно заваривать 3–5 раз, причём вкус будет раскрываться с каждым проливом по-новому.